COLARES, Heloísa Carneiro, Vinícius Souza TARABAL, Hiure Gomes Ramos MEIRA, Daniela Regiane da SILVA, Yuri Komatsu Damas ABUD, Celso Barbosa de SANT’ANNA FILHO, Adriano Guimarães PARREIRA, Vanessa Faria CORTES, Jose Antonio da SILVA, José Mauro GRANJEIRO, Juliana Teixeira de MAGALHÃES, Daniel Bonoto GONÇALVES, e Paulo Afonso GRANJEIRO. “Leuconostoc Mesenteroides M13: Optimization of Bioprocesses and Antioxidant Property for Food Industry Application”. Food Science and Technology 45 (maio 14, 2025). Acessado maio 21, 2025. https://fst.emnuvens.com.br/revista/article/view/423.