ROMEIRO, P. F. R., A. S. COELHO, J. M. de ALMEIDA, V. P. P. ALONSO, A. S. PRATA, B. L. CRIPPA, e N. C. C. SILVA. “ and Salmonella Spp”. Food Science and Technology, vol. 44, maio de 2024, doi:10.5327/fst.00206 .