JORGE, A. N., V. F. da SILVA, M. I. da SILVA, M. D. GOES, M. L. de SOUZA, e E. S. dos R. GOES. “Inclusion of Fish Meal in the Coating of Nile Tilapia Nuggets”. Food Science and Technology, vol. 44, março de 2024, doi:10.5327/fst.00144 .