Santomauro, R. A., Papi, L. L., Almeida, A. H. P. de, Mariano, G. H. G., Possebon, F. S., Pereira, J. G., Rossi, G. A. M. e Martins, O. A. (2025) “Effect of lactose-free UHT milk macromolecules on the colligative property of cryometry”, Food Science and Technology. Campinas, Brasil, 45. doi: 10.5327/fst.00510.