CASTELO, R. M., da SILVA, L. C., ALMEIDA, H. V. de, CHENG, H. N., BISWAS, A., MAGALHÃES, H. C. R. e FURTADO, R. F. (2024) “Polymeric microencapsulation of pequi oil: preparation and characterization”, Food Science and Technology. Campinas, Brasil, 44. doi: 10.5327/fst.00208.