BARRIGA-SÁNCHEZ, Maritza, Gloria SANCHEZ-GONZALES, Miguel CUEVA-MARTÍNEZ, Erika Amalia MEDINA-CÁCERES, e Jorge VILLACRES-VALLEJO. 2024. “Erratum”. Food Science and Technology 44 (abril). Campinas, Brasil. https://doi.org/10.5327/fst.00168ERRATUM.