MAR, J. M.; CAROLINO, A. de S.; CORREA, R. F.; KINUPP, V. F.; SANCHES, E. A.; CAMPELO, P. H.; BEZERRA, J. de A. Influence of experimental temperatures on drying kinetics of Theobroma speciosum tea flowers. Food Science and Technology, Campinas, Brasil, v. 45, 2025. DOI: 10.5327/fst.492. Disponível em: https://fst.emnuvens.com.br/revista/article/view/492. Acesso em: 28 set. 2025.