Santomauro, R. A.; Papi, L. L.; Almeida, A. H. P. de; Mariano, G. H. G.; Possebon, F. S.; Pereira, J. G.; Rossi, G. A. M.; Martins, O. A. Effect of Lactose-Free UHT Milk Macromolecules on the Colligative Property of Cryometry. Food Sci. Technol (Campinas) 2025, 45.